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英国一名32岁的女子10年来一直坚持吃生食，不仅容颜姣好，还常被误认为是十六岁少女。

在苏珊的影响下，身边的亲朋好友也开始生食饮食，她解释道：“如果你克服了情感上对熟食的依赖，你就不会再渴望它了。”

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Annette Larkins年轻的源泉全部来自她亲手种植的有机蔬果。她是一个生食主义者，生吃各种有机蔬菜、水果、种子、坚果。她深信大量食用天然蔬果才是驻颜王道，丰富的维生素和花青素能够帮助身体抗氧化、清除自由基，猕猴桃、樱桃最能帮助恢复年轻活力。

Annette Larkins开始生食的时候，并没有想到自己身上会发生这样的奇迹。她只是想通过生食来保持身体的健康，没想到她生食了27年，她的容貌仿佛就停留在了27年以前，甚至看上去更加年轻。

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断诊之后那6个月期间，她天天3小时、一星期5天到那个自然疗法中心去做那些疗法，大部分时间是在注射补剂增加身体的氧分。同时她每天做更大量运动，包括瑜伽和长跑。

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我叫Chris Wark，26岁时被诊断为3期结肠癌。我做了手术，但拒绝化疗，决定用营养和自然疗法来治愈自己的伤口。靠着神的恩典，我现在活蹦乱跳的，很健康！”

在医生的劝说下，我接受了切除肿瘤手术，但在化疗以前，医生告诉我，即使接受化疗以后，我康复并活到五年以上的几率只有28%。

既然不知道答案是什么，那就自己去找答案。说来也是缘分，《God’s Way to Ultimate Health》（怎样用上帝的方式达到终极健康）这本书的出现很及时，我像着魔了一般一眼就爱上了它，我知道它就是我的救命稻草。这本书的作者有着和我一样的经历——被诊断为结肠癌，书中揭露的化疗及癌症治疗有多可怕，我深表认同。不过他没有动过手术，也没有化疗，而是通过改变饮食习惯生食（raw food diet），身体就痊愈了。

妻子的动摇也给了我莫大的鼓励。我们一起置办了很多开始生食的材料，最大件的就是料理机了，冰箱里的火腿肠、黄油、牛肉统统换成了花椰菜、西兰花、生菜、胡萝卜，五彩缤纷的食材让我看到了生活的希望。

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伊万 Yvonne

坎贝尔博士纯植物营养学

她第一次接触素食，是在营养学选修课上，自此之后，她学会了为自己制定高纤维排便餐（以木瓜、什锦蔬菜汤、小胡萝卜为主），并与素食结下了深厚的情谊。

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